Бали, Индонезия. Фото
Остров Бали, Индонезия...Как сладостно, маняще, чарующе и притягательно звучит даже само словосочетание. Чем же он так манит туристов?
Отличительная особенность острова Бали
Наверное, не найдётся в мире такого путешественника, который бы не мечтал хоть единожды побывать на этом райском острове, насладиться его красотами, экзотикой, белоснежными пляжами, величественными храмами, прочувствовать атмосферу идиллии, безмятежности, гармонии острова Бали. Невероятные ландшафты, аутентичные традиции, бережно хранимые жителями острова, неизведанность и новизна неуклонно манят туристов. Прилетая сюда, люди очаровываются остовом, некоторые, причём, настолько, что принимают твёрдое решение здесь остаться жить.
Моя поездка на о. Бали Индонезия
Судьба познакомила меня с этим островом в июне 2009 года. Давние времена, но всё помнится, будто это было совсем недавно.
Домодедово. г.Москва Россия. Но ещё несколько часов — и Бали.
Летели по маршруту Москва (Домодедово) — о.Бали (Денпасар).
Бар-ресторан в Куте. Бали.Индонезия
Для отдыха мы выбрали отель в замечательном городе Кута. Очень многолюдный, активный, по ночам не спящий, веселящийся город с множеством кафешек, баров, ресторанов вдоль берега океана и совсем близко с аэропортом.
Столицей острова является Денпасар. Этот город вобрал в себя частички китайский, яванских и европейских традиций.
Колорит о.Бали.Индонезия
Ворота часовен на Бали.Индонезия
Особенности местного населения о. Бали Индонезия
Балийцы, как их принято называть, очень колоритный народ, занимаются самыми различными промыслами и, если результат труда выражен в товаре, имейте в виду: с ними нужно и можно торговаться. Порой цена от первоначальной может отличаться раз в 10!
на острове местное население в основном живут кастами такие, например, как: Шудра, Шатрия, Вешья, Брахманы. Располагаются жители в деревнях, которые называются здесь «деса». Те в свою очередь состоят из ячеек общества — «баньяров».
Согласно статистике, около 90% балийцев — индуисты. Это и влияет, по большей части на то, что жители острова очень сдержанные, воспитанные, вежливые и спокойные люди, которые не привыкли выражать свои негативные эмоции, стиль разговора у многих протяжный, спокойный, размеренный, даже не привычно в первое время.
Если говорить о социальном положении, стоит упомянуть, что социальный статус нелегко изменить. Женщины здесь, согласно социальной иерархии, находится ниже мужчин. На острове также принято разделять труд на мужской и женский.
А ещё, очень интересный факт, что балийцы не любители купания в океане. Они верят, что там обитают злые духи и демоны, поэтому остерегаются воды. Тёмные силы принято задабривать, поэтому они «кормят» их фруктами, оставляют на пороге дома цветы (точнее, эти приношения просто-напросто везде и повсюду). Они также стараются не выходить по ночам из дому, а в середине дня редко появляются на перекрестках.
Балийцы любят на закате просто идти вдоль берега океана или сидеть и смотреть на закат растекающегося на горизонте солнца.
Балийцы — очень творческие и разносторонние люди. очень популярным на острове является ремесло — роспись по шёлковым или хлопковым материям (батик). В дальнейшем из этой ткани делают праздничную или повседневную одежду.
На Бали также очень любят танцевать. Известные на острове танцы: баронг, кечак, хаук, танец огня. Зачастую они сопровождаются театрализованным представлением, актёры надевают маски, костюмы и изображают сцены из истории индуистской древности.
Традиционные балийские блюда
Что качается балийской кухни, то на Бали она очень разнообразная и экзотическая, но почти каждое блюдо приправляется различными пряными специями, коих на острове в изобилии.
Здесь используется смесь 8-ми специй: кориандр, гвоздика, тмин, мускатный орех, белый перец, плод свечного дерева, черный перец, кунжут.
Балийские блюда, которыми и славится это чудесное место:
- Баби гулинг— неизменный любимчик как самих жителей, так и туристов со всего мира. Молочный поросёнок, приготовленный на вертеле с добавлением пряностей и различных специй, подаётся с чашечкой риса, свежих овощей, сочной кровяной колбаски и соусом. Мясо буквально тает во рту. Баби гулинг подаётся утром в небольших кафе (варунгах), и как только заканчивается поросёнок они закрываются, поэтому, если вам хочется отведать самые лакомые кусочки, поспешите.
- Мартабак— вкуснейший пухленький блин с различными начинками. Существует два вида мартабака: солёный и сладкий. Рецептура разительно отличается. В качестве начинки для сладкого блина используют сгущенное молоко, орешки, шоколад, бананы и т.д. Для приготовления солёного мартабака необходимо более тонкое тесто, куда кладут яйца, лук, говядину или курицу.
- Суп из бычьих хвостов. Для любителей погорячее, отлично подойдёт такой вариант блюда. Бычьи хвосты, замаринованные в специях, на гриле запекают и отваривают вместе с картофелем, морковкой и луком. Вполне привычный набор, не считая хвостов, не так ли? Всю необычность этому супу придаёт именно дымка и аромат многочисленных специй.
- Традиционный десерт — черный пудинг из риса. Это сладкое блюдо содержит много витаминов, т.к подаётся с фруктами. Также, иногда добавляют шарик мороженого и посыпают кокосовой стружкой. Десерт напоминает нашу рисовую кашу, поэтому это отличная альтернатива для ребёнка.
Всегда можно попробовать, заказать соки из свежевыжатых фруктов, ягод: авокадо, апельсин, ананас, папайя, арбуз и многие другие. Есть множество ресторанчиков, куда вас бесплатно привезут-увезут, в которых вы сами выберите себе морепродукт. Вам его приготовят, принесут, да ещё и девушки-балийки станцуют национальный танец.
Я и арбузный сок на острове Бали
-
- Рыбный ресторан и большой выбор морских обитателей. о.Бали
Единственное, что нужно всегда помнить в балийской кухне — это её перчёность. Если вы не очень любите острые блюда, заранее спрашивайте у официантов. Можно попробовать сказать «no spices», но, бывает и это не помогает.
Достопримечательности о.Бали
Достопримечательности острова Бали — это его визитная карточка. Вам могут предложить самое разнообразное количество экскурсий. Очень много агенств, предлагающих услуги по туризму, вы также здесь можете встретить.
Пребывая непродолжительное время на острове, решили, наняв водителя, самостоятельно организовать себе экскурсии и съездить на вулкан Батур, побывать в деревне обезьян в Убуд, а также посетить местный зоопарк, один из храмов. Также покатались на слонах, приняв услуги нашего туроператора, но и это, я думаю, можно было организовать самим.
Сказать, что поездки нас впечатлили — ничего не сказать. Всё было потрясающе и очень здорово! Путешествовали на минивэне с кондиционером.
Вообще, на Бали очень-очень много агенств и частных лиц, которые предлагают транспортные услуги по Бали. Но самым распространённым транспортом, безусловно, является байки.
Сёрфинг на Бали
На Бали первый раз в жизни я попробовала для себя сёрфинг! Если вы всегда мечтали попробовать себя в серфинге, Бали- отличное место для этого. Здесь есть много клубов по обучению сёрфингу, некоторые готовы обучить за небольшую плату прям сей момент. Этим я и воспользовалась, когда просто прогуливалась вдоль берега океана, заранее не планируя вовсе получать такой экстрим.
Было просто потрясающе! Просто шквал эмоций! Научилась справляться с волной и стоять на доске! Следует отметить, что сёрфинг — занятие, требующее достаточных физических сил, выдержку, терпение и, конечно, желание подружиться с волной!
Моё заключение о поездке на о. Бали, Индонезия
Можно бесконечно говорить об этом райском, чудесном, чарующем, завораживающем и экзотическом месте — острове Бали.
Находясь на Бали, я увидела, как можно жить, ну, вот просто по-другому. Кипя в пучине своих рабочих, домашних дел, мы пропускаем саму нашу жизнь мимо нас. Обычные вещи — закат солнца, запах цветов, шелест травы, улыбка, теплота объятий человека и многое-многое другое теряют свою неповторимость, красоту, привлекательность, а главное — значимость.
Балийский народ — яркий пример того, как нужно обращаться со своей жизнью, а именно любить её, ценить и радоваться самым незначительным её моментам, радоваться всему тому, что у нас уже есть и, элементарно, — быть добрее к себе и ко всем окружающим.
Не могу не сказать о самом острове... Это, безусловно, настоящий рай. Экзотика, зеленость, буйство красок, ароматов цветов везде и повсюду, бушующий и затухающий к вечеру океан и многое другое — всё это мне очень понравилось.
Остров умиротворяет, вдохновляет, позволяет на всё в своей жизни взглянуть по-новому, потому что сознание здесь просто-напросто меняет свои границы, а трепет души неуклонно заставляет возвращаться мыслями обратно, проживая снова и снова сладостные моменты пребывания на острове.
Если вы там ещё не были, при возможности обязательно запланируйте себе эту поездку. Не пожалеете ни в одну секунду! Желаю вам этого!
Скажите, а вы были на Бали? Понравился ли вам остров? Что вы испытали там? Предлагаю поделиться в комментариях к данному посту.
Было бы также здорово, если вам понравилась статья, если бы вы поделились ею в своих соцсетях.
Поделиться с друзьями: